说起一年中大家最喜欢过的节日，可能无一例外都会选择春节。我们在过春节的时候都会回老家和亲人相聚，还能有很长的假期，一年中只有春节能这么热闹，把坏心情全都驱散走了。春节期间除夕夜则是第一个步入春节的信号，在除夕夜的时候大家也都要进行守岁，守岁也是一家人都在饭桌上聊天，祈求能够让一年都过得平安，也是从古代都引进过来的习俗。那么除夕夜都需要做些什么才能做到一年里面都顺顺利利呢?

　　除夕夜要供上一盆隔年饭

　　除夕的时候一家人在忙也会聚到一起，以前会供上一个隔年饭，隔年饭也是比较有讲究的，一般是两种米放在一起做的饭。代表每一年都有吃不完的烦，想用这种方式来让神灵保佑来年也能让大家一年都有吃不完的饭。并且放隔年饭还有一个含义，就是让神灵看到他们隔年的粮食还拿来吃，预示着不浪费粮食，所以来年将会对吃饭无忧愁。对于现代的生活则是让新的一年里面都可以生活的比较富裕，可以吃到想吃的食物，买到喜欢的东西。

　　除夕夜长辈要发红包

　　除夕夜当天长辈都会提前给晚辈准备压岁钱，把压岁钱放到红包里面，红包里面的钱多少不重要，重要的是除夕发红包的一种形式。为什么要有这一项活动呢?是民间一直都有的一种风俗。长辈用这种方式表达对晚辈的关爱，并且能够促进亲人的感情，希望晚辈能够在新的一年里面平安。晚辈们拿到红包后一般到第二天才打开红包，也是怀着期待的心情。大家最期待的环节就是这个除夕夜发红包的环节啦。

　　除夕夜守岁时吃团圆饭

　　除夕夜守岁的时候一群人不睡觉在坐在桌子里面吃饭，吃年夜饭的时候彼此都狠开心，能够享受一年中最好吃的食物。平时没什么时间做饭吃到这些食物，在除夕期间都能准备这些食物。吃年夜饭的目的也是可以让大家聚在一起，平时难得见面在除夕都能一起吃饭，饭桌上当然也少不了喝酒了。预示着一年里面大家都能够团聚，今年的团聚也是为了明年还能够聚到一起，每个人都能拥有健硕的身体不离场。

　　除夕夜守岁时踩岁

　　除夕夜守岁的时候年轻人最喜欢的一个环节就是踩岁，在除夕之前会提前准备好芝麻杆粘接金元宝，如果捆起来放在地上，大家就一起把元宝给踩扁。也就是用这种形式来祝愿来年能够让家人都过得平安，做什么事情都会过得很顺利。如果去年过得不顺利，踩了岁之后就能让人生有转折点。从而改变以前的霉运，让新一年里面的运气更好，不管做什么事情都能得到上天的帮助。