饭店的布局风水
作为饭店装修的一个标志，店面招牌设计时很有讲究的，招牌的大小、色彩、质料甚至字样应与店主的生辰、店面风水格局以及店面周围环境相一致。 无论是什么店，选址很重要。城市每一个地段都各有特色，有需要提供居住餐饮等经济活动的为佳，比如商业中心地段、主要大道、汽车站旁等等，这样可以保证客源。风水设计要与基地环境相关，注意当地历史文化、人物风情、地形地貌、主要景观、道路、水流，人流等等。
饭店要密切注意与主要景观的关系，最好与主要景观相距不远或是在酒店可以欣赏到主要景观。据调查显示，相当多的客人希望能在饭店内欣赏到当地主要景观。饭店装修要想获得好的经济效益，还要把握好店面的财位，一般来说，可根据风水设计来定出财位，一般来说，财位的位置应在进门对角线所指的角落，财位不宜过暗，在财位上可以放置一颗常绿植物，但要避免放置仙人球等带刺的植物。
饭店风水布局之人口与交通.考察本地人口、经营人口和流动人口的数量及其基本活动区域，以聚集人气处为挂，并要注意所选位置是否交通便利，尽量不要建在偏僻无人气、交通也不方便的地方.
布局的因素
1、大门位置：大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。
2、饭店色调、风格、饭店名称：饭店的色调风格、名称既是店面风水的元素又是饭店的文化内涵，是对饭店经营思路和风水格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着风水五行之间的生克关系，是把文化内涵和经营者的资源（命理、风水结构格局）更加合理地衔接。当然饭店名称中也包含着经营者命理与饭店名称五格之间的结合。
3、厨房: 厨房风水是餐饮店面的核心，厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低，饭菜质量的好坏，工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素，门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体，形成最有效的连接才是正确的，另外鱼缸的使用也很关键。
4、收银台：收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
饭店风水三大要点
一、店面招牌
店面招牌的处理是非常有讲究的，大家可以在图片说明页面里找到这样的实例，招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系，其中招牌的颜色往往会体现特别重要的功能。在此简单说明一下：
要清楚招牌到底是什么颜色好，必须了解五行的颜色及五行的生克。五行是金木水火土五行。其中白色，银色或金黄色等属于金的五行，绿色，青色属于木五行，粉红，红色属于火五行，黄色，棕色，咖啡色属于土五行，黑色，浅兰色属于水五行，这里有一个重点就是，招牌的底色五行要生助字体或图案的五行，如果相反了，生意多不会好到哪里去。
举个例子，如果招牌的颜色属于黑色，而字体属于白色，是字体颜色五行金生招牌底色五行水，很不吉利，反之，招牌颜色是白色，字体是黑色，那么是招牌颜色金五行生助字体颜色五行水，生意肯定很旺。提出这点，希望读者不要轻视。
二、漏财的大门
有些餐饮店有两个层面，而且有许多两层或多层的饭店，楼梯往往会对着店门，这是典型的漏财相，解决的方法有两种：
1、在店门和楼梯口之间放置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定，这里无法说得非常具体；但本人在实践中发现有一图案很合适，读者可以借鉴一下，此方法即是摆放迎客松，需注意的是松枝应该朝向店内，不可向外，否则就成了送客松，反而更加不利。
2、放置关公像镇宅，关公像属于武财神，所以一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。
三、炉灶的放置
炉灶是餐饮的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统家相学的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。在此，提出一重点，炉灶的位置要避免在西北方位上。否则必主多增加无谓的开支，老板身体不好，员工间关系不和睦等问题。这是要特别注意的。
饭店风水禁忌
一、饭店店面门前忌有大树
大家都知道门前忌有大树，这在风水学中是不吉的，而开门做生意就是图个吉利，所以最好要注意一下。但是饭店同时也讲究有好的环境，因此饭店店面门前的树可以根据饭店老板的五行来安排，这样不但可以不会有违风水学，同时还能优化风水，聚集财气。
二、饭店大门忌正对室内楼梯
现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意。同时我们也可以在饭店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。
三、饭店大门忌坐在凶位
大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。在风水学中以坐东北朝西南为佳，大吉之象，宜创业，多有发财之喜。
四、饭店忌摆放观音像
观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。但是如果店主特别喜欢的话，在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究：一不向厕所；二不向大门；三不向餐桌。
五、饭店收银台忌在凶位
饭店收银台都要在财位上，这种格局才可以催旺财气，达到财源滚滚，吉祥平安的目的。另外，收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
六、饭店风水鱼缸忌摆放在吉位
风水鱼缸不但能够聚财还能挡煞，是经常被运用的风水吉祥物，但是千万要注意，风水鱼缸比较适合摆放在凶位，这样可以化解煞气，逢凶化吉。
酒楼餐馆风水布局
一 选址： 酒楼的选址和普通的住宅有所不同。酒楼的选择，要选在临街的门面上，要考虑道路交通，地磁方位，环境景观等。最好要选在人流车流较旺的地段为佳，要后有高起的房屋做靠山，前有低阔的明堂和环绕的路气，十字路口。不要选在道路的尽头。要选择当元得运的旺宅，门开旺方，酒楼的形状要以方正为佳。这样才能宾客满座，财源滚滚！
二 酒楼大门的位置，大门的方位决定了人气的旺衰，也就是说：能否得到人气，大门是全局的纳气的最重要环节，好像人的口一样，吉凶之气全由此出入。要以迎水开门为最佳，水和门的方位要同源一气，玄空挨星要当旺，要有旺气入门或合城门决。不可开在挨星的衰退死煞方。门前的道路不可反弓或有锐利的墙角冲射。
酒楼的大门宜大，不宜小，而方位角（从店中心看）不可犯错杂相兼，大门又不可开在两字的界线上（为落空亡），为卦气杂乱，不但生意不好，而且店内的人员也不和，甚至有横祸发生。在大门放罗经看酒楼外的水路，都市以高的一边做来水看，低的一边做去水看。
总大门不可冲对酒楼内的楼梯，也不可冲厕所，炉灶。这些冲对往往会发生意外的损失和灾殃。大门不可多，门多则气不聚，员工不合，没有向心力。
三 酒楼的收银台亦以迎水为吉，将收银台与大门取得良好的连线方位，要布置动起生旺之星和一六八三吉星动线为主要在向盘的挨星的生旺辅佐方。金柜要放在山盘挨星的生旺方。
四 酒楼的财神，古代的酒楼店铺，多另建有财神堂，分文武财神，文财神赵公明元帅，武财神是关羽帝君。现代一般都以福德正神为财神。安财神要在玄空挨星山盘的生旺辅佐之方。神龛，香炉的高度要合鲁班尺门公尺的好字。也可以在财神的方位安放象徵吉祥的器物，如发财树，绘画（竹子，牡丹，山水），蟾蜍，水晶球等。
五 酒楼厨房的风水布局，厨房风水是酒店的关键，厨房风水的好坏决定了厨师厨艺水平的发挥和饭菜的质量的好坏，工作效率的高低。
酒楼厨灶的风水布局看山盘的玄空挨星，上元取八白方中元取一白八白方，下元取八白方这是最合适的方位。或是上元一运取一白三碧方，二运取三碧四绿方，三运取三碧四绿方。中元四运取一白四绿方，五运取一白八白方，六运取一白八白方。下元七运取一白八白方，八运取八白九紫一白方，九运取一白九紫八白方。厨房的本质属火，最忌火克金，所以六白乾金，七赤兑金要避免。象徵疾病和火灾的二五，五二，九五，五九，七九，九七，二七，七二，五七，七五，等飞星组合的方位要回避！
六 酒楼的色调，风格和名称是酒楼的文化内涵，是经营者思路和风水格局的表达。其中风格和名称是对消费的引导。色调中包含着风水五行之间的生克关系和经营者命理五行喜忌。开酒楼不是每一个人都适合的，经营者八字要以金水为喜用最吉。大运要行喜用神的运势。
酒楼的名称要符合宇宙81个数理的吉数。要顺口好听好记，字义要带入老板命理的财星的五行或喜用神五行。
门面牌匾的设计要醒目大方，有档次。颜色要选老板命理五行的喜用色为主色调。让人看到后有一种亲切的感觉。桌椅的摆放要整洁有序。
七 酒楼的经营重要目的是要旺财。风水学的基本理论是（山管人丁，水管财），所以看财的基本原则是看水。水的灵动性很大，一定要符合玄空挨星的吉利方位，才能产生好的效应。要在玄空挨星的向盘生旺之方增设鱼缸，水池，风水轮，流动水等。还要在生旺之方增加动线等。来达到风水布局的旺财目的。
八 要注意每一年九星所飞临的方位，化解五黄大煞，二黑病符，三碧官非口舌之星。并要注意流年客星加临的先后天火星与原盘的火星会和产生的火险。
九 选定一个适合开业的黄道吉日，又要符合老板命运的吉日开业。必将事半功倍，生意火爆，财源广进！
